La Tribune- cahier La Nouvelle Agricole - page 4

S4
PROMOTION La Nouvelle Agricole - MARDI 10 JUIN 2014
PRODUCTION BIOLOGIQUE
Christiane
Bessette
Conseillère en
communication
Direction régionale de
l’Estrie, MAPAQ
Stéphanie Forcier
Agente syndicale
Fédération de
l’UPA-Estrie
Le
Manuel des intrants biologiques
2014
est maintenant disponible.
Vous pouvez le télécharger gratui-
tement ou encore commander une
version imprimée.
Le Manuel des intrants biologiques 2014
L’ascension du biologique en Estrie
Andrée-Anne Lévesque-Aubé, MAPAQ
Source : CARTV. 2013. Statistiques 2012 –
Usage de l’appellation biologique au Québec
.
Saviez-vous que 5 % des entreprises
agricoles de l’Estrie sont certifiées
biologiques?
C’est ce que révèle le tout
récent rapport du Conseil des
appellations réservées et des ter-
mes valorisants (CARTV) sur
l’usage de l’appellation biologi-
que au Québec. Ce pourcentage
peut sembler minime, mais il
s’avère au contraire annoncia-
teur d’une particularité agri-
cole propre à notre région. En
effet, après le Bas-Saint-Laurent,
l’Estrie est la région où l’on
compte la plus grande propor-
tion d’entreprises agricoles cer-
tifiées biologiques.
Sur les 2 654 entreprises agri-
coles de la région, 136 sont certi-
fiées biologiques et quatre autres
sont en voie d’obtenir l’accrédi-
tation de l’un des six organis-
mes de certification reconnus au
Québec, soit : Ecocert Canada,
Québec Vrai, QualityAssurance
International, Pro-Cert Organic
Systems Ltd., Organic Crop Im-
provement Association Canada
Inc. et Letis S.A.
Ce guide traite des intrants
autorisés en agriculture biolo-
gique au Québec. Il est divisé en
trois sections, chacune regrou-
pant les produits permis pour les
productions végétale, animale et
acéricole.
Chaque section est organisée
selon l’usage des produits. Par
exemple, pour la production vé-
gétale, les intrants sont présen-
tés en trois grands chapitres :
Amendements du sol et nutrition
des cultures, Produits de phy-
toprotection et autres produits
pour la production végétale ain-
si que Semences et plants.
Pour chaque type d’intrants,
vous trouverez un tableau qui
indique le nom commercial du
produit, sa composition et les
fournisseurs potentiels. Le nom
des organismes de certification
qui approuvent le produit y est
aussi inscrit, accompagné de
l’utilisation prescrite. Les for-
mats et les prix y figurent aussi
lorsqu’ils sont connus.
Le Manuel des intrants bio-
logiques est réalisé par le Cen-
tre d’expertise et de transfert
en agriculture biologique et de
proximité en collaboration avec
les certificateurs québécois et
des réviseurs du milieu de la
production biologique afin de
fournir une information fiable
et à jour. Ce projet a été en par-
tie financé par le programme
Innovbio du MAPAQ.
Téléchargement gratuit : www.
cetab.org/mib
Commande de la version imprimée
au prix de 28, 74 $, incluant les
taxes : Livraison MID, 475, rue
Notre-Dame Est, Victoriaville
(Québec) G6P 4B3
La figure suivante illustre la répartition des entreprises agrico-
les selon leur activité de production :
Répartition des entreprises biologiques en Estrie
selon le type de production
Pour obtenir plus d’information sur le sujet, sachez que le
CARTV a mis sur pied deux outils Web permettant de trouver
plus facilement les entreprises.
• Le Répertoire des produits biologiques certifiés du Québec
permet de localiser les produits :
.
• Le très complet Portail BIOQuébec permet de suivre l’évolution
du secteur biologique québécois et de localiser les entreprises :
.
Pour consulter le rapport du CARTV :
statistiques-pour-lappellation-biologique.
Logos des
certifications reconnues
Acéricole
Animale
Végétale
Spécialisées (apicul-
ture, récoltes sauva-
ges, champignons,
pousses et germina-
tions)
3516736
1,2,3 5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,...16
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